#硬核菜谱制作人#萝卜丝饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜洗净
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点击查看大图 洗净的萝卜擦丝
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点击查看大图 取一个稍大点容器放入萝卜丝,放入两个鸡蛋液和面粉还有盐。
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4/10
点击查看大图 把萝卜丝和面粉蛋液拌匀成糊状。
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5/10
点击查看大图 取一个平底不粘锅倒入油,油热六成把糊糊倒入锅里,用勺子或铲子把糊糊抹匀。
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6/10
点击查看大图 把火调小点,在面糊上撒上芝麻,轻轻晃动锅让面糊在锅底受热均匀。
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7/10
点击查看大图 待底部呈微黄时翻面,盖上盖子闷二三分钟。
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8/10
点击查看大图 再翻面盖盖子闷二分钟即可。
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9/10
点击查看大图 出锅切成片就可以盛盘开吃了。
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最后一步
点击查看大图 盛盘
小贴士
萝卜丝跟面粉鸡蛋混合时,会比较硬一点,不过不要着急因为加了食盐,稍微拌一会萝卜丝就会变软跟糊糊成一体。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-08-03
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