芝麻薄脆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备3个鸡蛋加入糖
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点击查看大图 打散即可,不需要打发,不喜欢蛋腥味加一些香草精或者吉士粉
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点击查看大图 加入玉米油或者黄油,搅匀
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点击查看大图 过筛玉米淀粉和低筋面粉
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点击查看大图 搅匀
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点击查看大图 加入芝麻
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点击查看大图 搅匀
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点击查看大图 准备这种还有小凹槽的曲奇烤盘,也或者直接挤在硅胶垫上也行
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点击查看大图 面糊装裱花袋
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点击查看大图 挤在烤盘上,挤到距离边缘还有两三毫米的时候停下,因为还会流动到边缘
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点击查看大图 挤好,烤箱预热160度
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点击查看大图 160度烤16分钟左右,根据自己烤箱来调整,自己观察上色
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部14个步骤
发布于 2019-08-03
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