咖喱牛肉面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 洋葱、土豆和胡萝卜分别切丁。
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点击查看大图 牛肉切丁加入淀粉、料酒和生抽少许腌制20分钟。
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4/13
点击查看大图 锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后加入牛肉,翻炒散开。
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点击查看大图 接着加入洋葱继续翻炒出香味。
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点击查看大图 接着加入胡萝卜和土豆翻炒两下。
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点击查看大图 加入咖喱块和适量的水,煮沸后转小火加入煮至收汁。
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点击查看大图 汤锅中加入适量的水,水沸腾后加入适量的意面。
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点击查看大图 意面煮熟后捞出放入冷水中再捞出。
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点击查看大图 将捞出的意面加入收汁的咖喱牛肉中,混合均匀就可以转盘吃啦!
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
小贴士: 如果喜欢吃的汤汁浓稠一些,可以稍微多加入一些咖喱,喜欢稍微口感淡一些,可以适当的减少咖喱,或者添加多一点的水。 欧丽薇兰意面采用意大利原产杜兰小麦制作,高密度,高蛋白,高筋度。意面口感饱满,煮后Q弹爽滑。这款意面耐煮,所以时间根据具体量来定。
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发布于 2019-08-02
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