#炎夏消暑就吃「它」#绿豆糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 绿豆冷水浸泡一晚,搓去表皮
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点击查看大图 搓好的绿豆
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点击查看大图 绿豆上锅,大火蒸30分钟。
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点击查看大图 绿豆加牛奶,放入料理机中打成泥
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点击查看大图 准备黄油和糖。
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点击查看大图 奶锅中加入黄油和绿豆泥,翻炒
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点击查看大图 翻炒均匀后,加入砂糖
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点击查看大图 炒至砂糖融化。绿豆泥抱团。
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点击查看大图 绿豆泥分成两部分。加入蔓越莓和抹茶粉
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点击查看大图 分成50g一个的团
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点击查看大图 选择自己喜欢的模具。放入绿豆泥。
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点击查看大图 按压在盘中,即可。
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点击查看大图 做好的绿豆泥
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点击查看大图 冰箱冷藏更好吃
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点击查看大图 卡通的造型
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点击查看大图 花花。
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最后一步
点击查看大图 大集合。
小贴士
建议一定要买去皮绿豆。省时省力。 冰箱冷藏,口感更佳。
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发布于 2019-08-02
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