【番茄肉末烧毛豆】此菜只得夏天有,8月最好吃个够!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 梅花肉糜或夹心肉糜中加入料酒、生抽调匀,静置15分钟入味;
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2/5
点击查看大图 番茄去皮,在番茄侧面划两个口子,从蒂部插入筷子,放到火上烤几秒钟,裂缝变大后剥下来,再切成小块;
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3/5
点击查看大图 锅中下油,爆香姜末,下肉末炒散到发白,放入鲜毛豆翻炒均匀,盛出来备用;
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4/5
点击查看大图 锅中添油,倒入番茄块翻炒出汁;
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最后一步
点击查看大图 倒入毛豆和肉糜,加开水,再加盐调味,开大火收汁水即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2019-08-01
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