金针菇豆腐羹（10分钟快手菜）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材：金针菇（切成段）、胡萝卜（切成小丁）、豆腐（切成小块）、水淀粉。
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点击查看大图 锅烧热，倒入油，煸炒胡萝卜丁。（这很关键，可以逼出胡萝卜中营养成分）
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点击查看大图 倒入金针菇，翻炒至扁塌出水。
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点击查看大图 倒入适量清水，放入盐和料酒调味。
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点击查看大图 盖好锅盖煮沸。
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点击查看大图 倒入豆腐盖好锅盖再次煮沸。
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7/8
点击查看大图 倒入水淀粉，小火烧1分钟，即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 倒入汤碗中，洒些葱花就可以品尝啦！✌
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-01
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