金针菇豆腐羹(10分钟快手菜)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:金针菇(切成段)、胡萝卜(切成小丁)、豆腐(切成小块)、水淀粉。
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点击查看大图 锅烧热,倒入油,煸炒胡萝卜丁。(这很关键,可以逼出胡萝卜中营养成分)
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点击查看大图 倒入金针菇,翻炒至扁塌出水。
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点击查看大图 倒入适量清水,放入盐和料酒调味。
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点击查看大图 盖好锅盖煮沸。
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点击查看大图 倒入豆腐盖好锅盖再次煮沸。
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点击查看大图 倒入水淀粉,小火烧1分钟,即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 倒入汤碗中,洒些葱花就可以品尝啦!✌
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发布于 2019-08-01
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