#硬核菜谱制作人#鸡肉肠餐包
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/22
除了黄油，所有原料放在厨师机里，开始慢速揉。
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2/22
揉成这种状态撕开有小破洞。
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3/22
然后放入软化的黄油，高速揉大概五六分钟。
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4/22
出手套膜
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5/22
发酵
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6/22
拿手戳一下不回缩不反弹就是发酵好了。
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7/22
手揉排气。
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8/22
根据肠的个数来分面团儿，我分了有八份
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9/22
很迷你的小肠
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10/22
擀成牛舌状。
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11/22
对折卷起。
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12/22
搓长条
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13/22
卷在肉肠上
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14/22
二次发酵
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15/22
发酵好以后刷蛋液。
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16/22
入烤箱180度烤18分钟。
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17/22
非常好吃
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18/22
成品图
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19/22
成品图
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20/22
成品图
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21/22
成品图
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最后一步
成品图。
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展开全部22个步骤
发布于 2019-07-31
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