#硬核菜谱制作人#凉拌鸡蛋
401032人浏览 · 6106人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 鸡蛋煮熟或者蒸熟。
-
2/10
点击查看大图 取出放凉水中泡10分钟左右。
-
3/10
点击查看大图 剥去外壳。
-
4/10
点击查看大图 每个切成四份，摆入盘中。
-
5/10
点击查看大图 小米辣切圈，蒜切末备用。
-
6/10
点击查看大图 生抽，耗油，糖，盐，醋，香油拌匀调好汁备用。
-
7/10
点击查看大图 过中倒入少许油烧热，开小火，放入蒜末爆出香味。
-
8/10
点击查看大图 倒入调好的酱汁炒匀。
-
9/10
点击查看大图 葱花，小米辣撒在鸡蛋上。
-
最后一步
点击查看大图 把烧好的酱汁趁热浇在上面即可，热油可以激发出小米辣和葱花的香味。
小贴士
盐随自己口味适当增减。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-07-31
换一个做法相关分类
相关推荐