#炎夏消暑就吃「它」#冰粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 莲子泡一晚。和绿豆百合,三倍体积水。同煮半小时至豆子软烂。放凉备用。
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2/8
点击查看大图 两小块岩糖即可。没有可以换成冰糖。
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3/8
点击查看大图 红豆最好泡一夜。
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4/8
点击查看大图 加陈皮,冰糖,三倍体积水同煮。至豆子软烂。放凉备用。
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5/8
点击查看大图 仙草粉加100ml水和匀。冲入500ml沸水中。放凉等凝固。
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6/8
点击查看大图 仙草基本半小时凝固。冰镇一下最好。
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7/8
点击查看大图 刨冰备好。
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最后一步
点击查看大图 加上提前准备好的那些码子。淋上一勺椰浆再淋上一勺炼乳即可。
小贴士
莲子一定要提前泡。怕煮不软烂。
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发布于 2019-07-31
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