重柠檬芝士蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备食材,奶油芝士常温软化,
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2/10
点击查看大图 糖粉加奶油芝士,用电动打蛋器打顺滑,
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3/10
点击查看大图 打顺滑后加一个鸡蛋,继续打顺滑
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4/10
点击查看大图 第一个鸡蛋打顺滑后,再加第二个鸡蛋,继续打顺滑
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5/10
点击查看大图 加淀粉,先搅拌下再打顺滑,以免粉飞出来哈,
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6/10
点击查看大图 加牛奶+柠檬汁,再打匀,
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7/10
点击查看大图 拌匀下,准备模具,我用的是6寸的
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8/10
点击查看大图 烤盘里加点水,锡纸包下模具底部,以免水漏进去蛋糕液,烤箱160°预热
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9/10
点击查看大图 蛋糕液倒入模具,160°烤一个小时,表面上色金黄就可以了!
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最后一步
点击查看大图 放凉,放冰箱冷藏下!忍不住那就马上来吃!哈哈!
小贴士
1.个人觉得还是甜了点,下次少放点糖,糖量根据根据个人口味哈! 2.下次做不用牛奶都用柠檬汁试试!
4/10
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发布于 2019-07-30
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