喵喵家的椒盐知了
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 知了是在我们本地山里买的,山农说是已经处理过了,但是回来后我还是把知了泡入盐水,大约泡了5小时
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点击查看大图 泡好后在用清水冲洗干净,滤干备用,滤的越干越好哈(这样后面入锅炸的时候不会爆油)时间也不能过长,毕竟现在天气热会坏
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点击查看大图 锅内入油(我用的菜籽油)油温6成热,入所有知了,小火慢炸,炸到金黄酥脆就好了
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最后一步
点击查看大图 炸好的知了一个个夹入大碗,均匀的撒上椒盐和葱花,拌匀这道菜就好了
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发布于 2019-07-30
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