番茄金针菇肥牛卷
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
肥牛片
300g
、
金针菇
150g 、
糖
20g 、
盐
3g 、
淀粉
10g 、
生抽
10g 、
老抽
5g 、
蚝油
20g 、
番茄酱
20g 、
水
50g 、
植物油
适量 、
葱末
适量
、
番茄
1个 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 准备食材和工具：肥牛片300克、金针菇150克、糖20克、盐3克、淀粉10克、生抽10克、老抽5克、蚝油20克、番茄酱20克、水50克、植物油适量、葱末适量、番茄1个鹅妈妈钛晶锅
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2/11
点击查看大图 番茄洗净切小块待用；
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3/11
点击查看大图 肥牛卷取出，竖着放入碗中，肥牛卷的中空部分插入金针菇待用；
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4/11
点击查看大图 调酱汁：糖20克、盐3克、淀粉10克、生抽10克、老抽5克、蚝油20克、番茄酱20克、水50克，搅拌均匀待用；
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5/11
点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油，倒入番茄块翻炒，炒至番茄软烂；
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6/11
点击查看大图 放入卷好的金针菇肥牛卷；
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7/11
点击查看大图 淋上调好的酱汁；
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8/11
点击查看大图 盖上锅盖煮开，再调小火炖至汤汁浓稠；
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9/11
点击查看大图 开盖，撒上适量香葱装饰；
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10/11
点击查看大图 美味的番茄金针菇肥牛卷就完成啦，
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最后一步
点击查看大图 是不是隔着屏幕都闻到了香味！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-07-30
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