#冰箱剩余食材大改造#蛋黄溶豆
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材，先把烤箱上下火100度先预热
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点击查看大图 蛋黄蛋清分离，蛋黄里滴几滴柠檬汁，把5克糖加入
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点击查看大图 启动打蛋器最高速打至蛋黄变浅浓稠成水滴状即可
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点击查看大图 把奶粉过筛入打好的蛋黄里
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点击查看大图 用刮刀翻拌均匀，拌到奶粉无颗粒顺滑状态
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点击查看大图 把蛋黄糊倒入裱花袋里
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点击查看大图 剪个小口
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点击查看大图 均匀的挤在垫好油纸的烤盘上
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点击查看大图 挤好就送入已预热好的烤箱里上下火100度烤30分钟即可（注意！如果拿出来的溶豆还是粘在油纸上不易脱落的，那就是还没熟透，还要回炉烤一下哦）
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点击查看大图 出炉晾凉
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点击查看大图 晾凉后马上装入密封罐里哦封好哦，不然就会受潮哟
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 奶味香浓，小宝的最爱
小贴士
1，这款溶豆合适7个月+以上的宝宝（注意，一定要确定宝宝对蛋黄无过敏才能吃哦） 2.：配方里的糖可加可不加，我家小宝2两岁了我就可了点，（建议一岁半前的不加哦） 3，温度时间跟据自己烤箱脾气和挤的溶豆大小而定哦
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发布于 2019-07-30
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