#冰箱剩余食材大改造#三鲜日本豆腐
176125人浏览 · 2992人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
虾仁
半斤 、
西兰花
半个 、
日本豆腐
3根 、
蟹味菇
100克 、
香菇
3个 、
油豆腐
5个 、
胡萝卜
半节 、
蒜头
3瓣 、
姜
适量 、
生抽
适量 、
蚝油
适量 、
鸡粉
适量 、
胡椒粉
少许 、
料酒
少许 、
芝麻油
少许
烹饪步骤
-
1/19
点击查看大图 准备好所有食材
-
2/19
点击查看大图 虾仁清洗干净,加入胡椒粉
-
3/19
点击查看大图 加少许料酒
-
4/19
点击查看大图 加姜丝搅拌均均腌制十五分钟
-
5/19
点击查看大图 把所有食材清洗干净,切块备用
-
6/19
点击查看大图 把胡萝卜和西花焯一下水
-
7/19
点击查看大图 捞出过冷水沥干备用
-
8/19
点击查看大图 起锅烧油
-
9/19
点击查看大图 把日本豆腐摆上去
-
10/19
点击查看大图 煎至两面金黄,盛出备用
-
11/19
点击查看大图 锅里再放油,将蒜和姜丝煸香
-
12/19
点击查看大图 加入虾仁炒熟
-
13/19
点击查看大图 把蟹味菇和香菇放入,炒两分钟
-
14/19
点击查看大图 把胡萝卜西兰花和油豆腐加入,炒两分钟
-
15/19
点击查看大图 加入适量蚝油,生抽和鸡粉
-
16/19
点击查看大图 加入少许芝麻提鲜
-
17/19
点击查看大图 最后加入煎好的日本豆腐,轻轻拌匀即可
-
18/19
点击查看大图 鲜味十足,超级好吃
-
最后一步
点击查看大图 开饭咯
小贴士
煎好的日本豆腐必须要最后加入哦,太早放就会炒到全部烂的哦
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2019-07-29
换一个做法相关分类
相关推荐