#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#玫瑰赤豆羹
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料
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点击查看大图 将红豆洗净沥水
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点击查看大图 倒入炖盅,加入200克水
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点击查看大图 放入电炖锅,隔水炖2小时左右
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点击查看大图 红豆酥烂,出锅,晾凉
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点击查看大图 倒入料理机
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点击查看大图 搅打成浓浆
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点击查看大图 倒入锅中
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点击查看大图 加入剩下的水,搅拌均匀
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点击查看大图 在淀粉中倒入少许水
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点击查看大图 搅拌成稀糊状,备用
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点击查看大图 将红豆浆置火上,中小火加热至沸腾
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点击查看大图 一边搅拌,一边倒入淀粉糊
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点击查看大图 再次沸腾后,继续煮2分钟,熄火
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点击查看大图 加入糖玫瑰,搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 盛出食用
小贴士
搅打红豆浆时,可根据自己喜好的粗细度调整搅打时间。 熬煮时,需不断搅拌,以防糊锅底或液体飞溅。
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展开全部16个步骤
发布于 2019-07-29
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