#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#葱香土豆寿桃饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料
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点击查看大图 土豆洗净,切大片,放入沸水锅中蒸15-20分钟
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点击查看大图 熟透出锅,晾凉
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点击查看大图 葱洗净,切葱花,备用
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点击查看大图 将晾凉的土豆去皮
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点击查看大图 用勺碾成泥
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点击查看大图 加入盐,拌匀
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点击查看大图 加入葱花
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点击查看大图 拌匀,顺一个方向搅拌2分钟
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点击查看大图 分割成10等分
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点击查看大图 放入模具中
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点击查看大图 按实
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点击查看大图 扣出
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点击查看大图 平底锅置火上,倒入少许油,烧热
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点击查看大图 将土豆饼放入锅中,小火加热,煎至底部金黄
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点击查看大图 翻面,煎另一面
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最后一步
点击查看大图 两面金黄,出锅,趁热食用
小贴士
葱与盐的用量可以随自己口味酌情调整,也可以根据自己喜好换成其他材料。 没有模具可以直接用手塑形,或按扁成圆形。
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发布于 2019-07-29
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