#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#嫩玉米羹
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料
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点击查看大图 将玉米粒倒入料理机
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点击查看大图 加入一半水
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点击查看大图 反复搅打成细浆
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点击查看大图 倒入锅中
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点击查看大图 将少量水倒入淀粉中
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点击查看大图 调成均匀面糊
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点击查看大图 剩下的水倒入玉米浆中,搅拌均匀
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点击查看大图 置火上,中小火加热,并不断搅拌
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点击查看大图 浆液煮沸
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点击查看大图 一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊
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点击查看大图 不断搅拌,煮沸2分钟,熄火
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最后一步
点击查看大图 盛出食用
小贴士
玉米浆的粗细程度可以随自己喜好任意调整。 煮制过程中需不断搅拌,以防糊锅底,及液体飞溅。
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发布于 2019-07-29
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