夏季必备——豆角肉丁打卤面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆角切丁
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点击查看大图 肉切丁，葱姜切沫
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点击查看大图 肉丁下锅炒制变色烹入料酒翻炒去腥
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点击查看大图 待料酒味道散出加入葱姜沫翻炒出香味
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点击查看大图 下入豆角丁
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点击查看大图 翻炒至豆角变色加入十三香翻炒出香味
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点击查看大图 加入一勺老抽两勺海鲜酱油一勺蚝油翻炒均匀出香味
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点击查看大图 加水没过豆角即可烧开根据个人口味加盐
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点击查看大图 炖至豆角熟透大火收汁出锅备用
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点击查看大图 下面，各种面都行，喜欢拌饭的也可以来锅大米饭，面熟捞出过凉
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最后一步
点击查看大图 浇上卤子，来上一大碗，吃饱就去打游戏了（就我这家庭地位，打游戏，呵呵。。。我去刷碗了）
小贴士
水不要放太多，汤多了可以勾个芡。卤子要比正常做菜咸一点拌面条才好吃。一次吃不完可以放冰箱储存三天吃完就可以，炒饭拌米饭都可以。
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发布于 2019-07-27
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