帕夫洛娃蛋糕#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#

小新家

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  糖粉与玉米淀粉混合均匀

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  蛋黄蛋清分离，只要蛋清

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  加入几滴柠檬汁，打至大鱼眼泡

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  糖粉与玉米淀粉一次性全部倒入蛋清内

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  打发成不流动的状态

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  将蛋清盛出放在硅油纸上，整理形状，中间整理出一个小坑

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  放入预热好的烤箱，110度三个小时，时间到后糖饼在烤箱内自然放凉

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  糖饼状态

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  200克奶油加入15克糖

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  打发至不会流动

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  准备裱花嘴和裱花袋，奶油装进去

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  挤在糖饼上

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  水果装饰，帕夫洛娃蛋糕就完成了

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  成品图

• 最后一步
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发布于 2019-07-27

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