减脂增肌餐~番茄鸡胸肉球(100克/77卡)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉(612卡)
460克
、
胡萝卜(58卡)
1个150克
、
玉米粒(168卡)
150克
、
豌豆(89卡)
80克
、
西红柿(65卡)
3个430克
、
番茄酱(62卡)
一袋75克
、
葱花(8卡)
30克
、
黑胡椒粉
1克 、
耗油(2卡)
2克
、
盐(1卡)
5克
、
料酒(1卡)
2克
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 还有粘玉米(生的)
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点击查看大图 鸡胸肉洗净去油脂,切块儿
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点击查看大图 料理机打成肉泥
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点击查看大图 胡萝卜切末,准备葱花,豌豆粒,玉米粒
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点击查看大图 全部放入大点儿的盆里,加入黑胡椒粉和盐,耗油,料酒,抓匀。
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点击查看大图 把盆放在称上,按归零键,然后取20克一个搓成球
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点击查看大图 如图
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点击查看大图 烧一锅开水,水开后,一个个加入丸子
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点击查看大图 煮好后捞出备用(煮变颜色,大概3分钟左右)
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点击查看大图 都煮好后捞出(煮丸子的水留着一会儿要用)
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点击查看大图 番茄划十字后用开水烫一下去皮
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点击查看大图 切丁
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点击查看大图 锅里加入番茄丁炒软出水
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点击查看大图 加入番茄酱炒匀
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点击查看大图 把煮好的丸子一个个摆入锅里
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点击查看大图 加入刚刚煮丸子的热水没过丸子就好,大火烧开,收汁
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点击查看大图 差不多可以了
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点击查看大图 关火,装盘
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 可以一次性多做些,分份装盒冷冻,慢慢吃
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展开全部22个步骤
发布于 2019-07-26
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