#硬核菜谱制作人#仙草冻奶茶
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料，买的仙草冻比较方便不用自己熬
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点击查看大图 在黑白淡奶表面的凹下位置，用刀扎两个洞，方便淡奶倒出
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点击查看大图 在一个大碗中倒入淡奶
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点击查看大图 奶锅中倒入水烧开
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点击查看大图 水烧开，加入茶叶，煮两分钟再关火闷3分钟
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点击查看大图 往茶水中加入白糖，用勺子搅拌白糖融化
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点击查看大图 将茶水趁热倒进淡奶碗中
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点击查看大图 再准备一个大碗，将混合好的奶茶倒进去，来回倒5-6次，类似拉茶，哈哈哈，让茶水和淡奶充分混合
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点击查看大图 之后准备一个筛子将茶叶过滤出去，将奶茶冷却食用，喜欢冰的可以冰镇后食用
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点击查看大图 在杯子中加入事先切成小块的仙草冻，再倒入奶茶，可以开喝啦
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最后一步
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小贴士
自己做的奶茶甜度可甜，喜欢茶味重可多放茶，奶味重可减少水的用量。根据自己口味调整糖的用量
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发布于 2019-07-26
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