蜜桃茶饮
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 挑稍硬点的大蜜桃一个,去皮切小块,切得小一点,放得下冰格的大小,得到大约200g的果肉
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点击查看大图 柠檬挤出汁液过滤后,柠檬汁、冰糖和白砂糖一起拌入果肉中,放冰箱冷藏两三小时。
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点击查看大图 冷藏后的果肉变软,倒入水煮开两三分钟,撇去浮末,冷却。
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点击查看大图 等糖水清澈,倒入冰格,每格冰格放一块果肉,进冰箱冷冻成好看的水果冰。
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点击查看大图 茶包直接装进水瓶里面放冰箱冷藏,也可以多冷藏几瓶备用。
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最后一步
点击查看大图 冷冻好的水果冰加入冷藏后茶水,一杯好看又好喝的冰饮做成啦!迫不及待喝了,水果冰还没成型,就挖了几块出来,瞬间融化,应该冻成块块,晶莹剔透更好看!
小贴士
茶水可以换红茶,乌龙,冷藏冰透,冰糖和砂糖总量200g,可以全部用冰糖,也可以全部用砂糖,砂糖溶解得较快。蜜桃要用粉色的,硬一点的煮才好看。
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发布于 2019-07-25
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