凉拌三丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、黄瓜洗净，切丝。
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点击查看大图 2、胡萝卜去皮洗净，切丝。
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点击查看大图 3、取一净碗，将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。
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点击查看大图 4、蒜切末，香菜切段。
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点击查看大图 5、豆腐皮洗净，切丝。
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点击查看大图 6、切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟，捞出过凉水，控干水分，放入碗中。
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点击查看大图 7、加入香油、酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料，搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 8、入盘，撒上香菜即可。
小贴士
清蒸周一，红烧周二，凉拌周三，油煎周四，爆炒周五，今天的晚餐就做凉拌三丝吧。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-07-25
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