章鱼美味又降温，名厨秘制凉拌汁“拌”你鲜爽一“夏”！
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时间：30分钟
食材清单
八带
500克
、
芽葱
3棵
、
味达美味极鲜
1勺
、
味达美清香米醋
2勺
、
味达美蚝油
3勺
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 芽葱三棵，洗净后斜刀切片备用；八带一斤，去内脏洗净，用生粉30克、蛋清一个，按摩30分钟备用；一盆冰水备用；锅内烧水，水开放入八带，开锅后撇去浮沫，小火煮一分钟，捞出放入冰水，过凉后改刀备用。
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2/3
点击查看大图 用1勺味达美味极鲜、2勺味达美清香米醋、3勺味达美蚝油，调成海鲜凉拌汁。
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最后一步
点击查看大图 将备好的芽葱、八带，加入海鲜凉拌汁拌匀，最后加入香油提香、提亮，拌匀装盘即可。
小贴士
想让凉拌海鲜更加鲜爽可口，秘诀就在于味达美与顶级名厨共同精心研制的「名厨秘制凉拌汁」。黄金配比（凉拌汁=味极鲜1：清香米醋2：蚝油3）0添加，百变美味一招搞定！
发布于 2019-07-25
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