#美食新势力#土豆饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
土豆切片上锅蒸15分钟。
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2/9
熟透的土豆压成泥，加糯米粉和白糖揉成不粘手的团，太干了，后面我还加了15克的水。
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3/9
取一小团揉成这样的条状。
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4/9
在鸡蛋液里滚一圈。
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5/9
然后在面包糠里滚一圈。
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6/9
所有的条状糯米团已经均匀沾上面包糠。
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7/9
油温三成热下锅炸，全程小火，炸一分钟就可以了。
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8/9
外酥里嫩。
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最后一步
抹上番茄酱，好吃得不得了。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-07-25
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