粉蒸肉详细教学
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
500克 、
黏米
200克 、
蒜
3瓣 、
葱
少许 、
生抽
1汤匙 、
八角
1个 、
茴香
5克 、
五香粉
10克 、
豉汁酱
20克
、
料酒
20克 、
老抽
10克 、
鸡精
8克 、
胡椒粉
5克 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 把所有香料打成粉末状备用
-
2/4
点击查看大图 把所有调料加入碗中抓拌一会让肉充分入味
-
3/4
点击查看大图 码入碗中蒸1小时左右直至米粉变粘且柔软
-
最后一步
点击查看大图 开始享用吧
小贴士
黏米最好提前泡一下那样容易熟
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-07-25
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感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨