#硬核菜谱制作人#南瓜香肠芦笋意面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的食材。
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点击查看大图 芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。
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点击查看大图 香肠切片,南瓜去皮切薄片。
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点击查看大图 锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。
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点击查看大图 锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加1~2克盐和几滴橄榄油煮起。
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点击查看大图 约煮3~4分钟至熟,捞出备用。
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点击查看大图 开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油。
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点击查看大图 倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。
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点击查看大图 待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
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点击查看大图 加入煮好的意面,翻炒均匀。
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点击查看大图 加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。
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点击查看大图 装盘后,撒点黑胡椒粉。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
南瓜不要切的太大块,切薄些熟得快。
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发布于 2019-07-24
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