三明治合集#冰箱剩余食材大改造#
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点击查看大图 头一天晚上，鸡腿剔骨切块（不切块也可以，切块比较方便入口）三文鱼切厚片，蒜切片。鸡腿肉放入碗中加少许海鲜酱油、蒜片、黑胡椒抓匀入味。三文鱼撒上少许黑胡椒，一点清酒，挤半个柠檬汁放点柠檬皮在上面。腌半小时以上就可以，睡觉前弄出来第二天直接煎，这样比较方便
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点击查看大图 全程小火平底锅先煎四片面包片，切两片西红柿三文鱼三明治：三文鱼一面一分钟左右，侧面也记得稍微煎一下，找一面煎的漂亮的吐司，先切开，煎的丑的完整垫在下面，放上三文鱼，涂抹甜辣酱，放上西红柿，再放上切开的吐司，拿起刀对准吐司快准狠的切下去鸡腿三明治：煎鸡腿，煎至金黄翻面，盖盖子煎一分钟左右。（全程小火）顺序同上，里面再挤点番茄酱
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点击查看大图 再做一个甜的香蕉芝士三明治：一个鸡蛋搅打均匀。香蕉半根用勺子压成泥倒入吐司面包上再加点芝士，（香蕉别放太多、香蕉片也可以）上面盖上一片面包，找一个可以压制圆形的工具，我用的是水杯，使劲压，如果有边上漏了就用手指再压一下边，（漏的多也没关系，粘上鸡蛋就好了）两面沾上鸡蛋液煎至两面金黄，over
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点击查看大图 太阳蛋：彩椒切成如图所示（我这个厚了，切薄一点）打两个鸡蛋，小火煎成图中模样蛋黄还没有凝固的时候用勺子接一点水倒入锅中边边然后盖上锅盖闷20秒左右关火，喜欢生一点熟一点自己掌握火候，撒盐黑胡椒，拿出来的时候把彩椒以外的去除放入口中自己解决边角废料，over
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最后一步
点击查看大图 托冰箱的福，大家吃的很好(✪▽✪)
至于三明治里面加什么，如果有肠可以切片煎肠放进去，有酸黄瓜可以切片代替西红柿，或者再放点生菜，鸡蛋多的话可以打几个鸡蛋里面加点牛奶或者水搅拌均匀炒一个水嫩水嫩的蛋再加点黑胡椒或者番茄酱
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发布于 2019-07-24
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