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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将蛇豆,青椒清洗干净,切成薄片,盛入碗中,待用。将大蒜去皮,拍碎,待用。
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最后一步
点击查看大图 将锅清洗干净,打开燃气,待锅中多余的水分蒸发掉,倒入适量的食油,加热,倒入拍碎的蒜末煸香,倒入切碎好的蛇豆,倒入一小勺食盐,用锅铲不停翻炒,待蛇豆的颜色超身,即可关火,盛入碗中。
小贴士
蛇豆不吃盐,所以不要放太多盐。 蛇豆炒熟之后,其本身特殊的香味会变淡。
发布于 2019-07-24
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