#硬核菜谱制作人#麻辣香锅(快手菜)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
配菜
总共600克
、
土豆(配菜)
适量
、
大白菜(配菜)
适量
、
黄豆芽(配菜)
适量
、
北极甜虾(配菜)
20只
、
牛肉丸(配菜)
8颗
、
麻辣香锅调味料
35克
、
蒜
2瓣 、
干辣椒
2只 、
白芝麻
少许 、
葱花
少许 、
香菜
1根 烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 土豆削皮切片。
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2/14
点击查看大图 大白菜洗净撕好。
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3/14
点击查看大图 黄豆芽洗净。
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4/14
点击查看大图 北极甜虾和牛肉丸。
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5/14
点击查看大图 先把配菜全部焯水煮熟,捞出。
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6/14
点击查看大图 蒜切片,干辣椒切段。
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7/14
点击查看大图 大火,油锅倒入蒜和干辣椒段炒香。
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8/14
点击查看大图 加入麻辣香锅调味料炒出香味。
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9/14
点击查看大图 把焯熟的配菜倒入锅里翻炒1分钟就好了。
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10/14
点击查看大图 试试味道,如果不够咸就加点盐,我觉得够咸了,就没加。洒上白芝麻。
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11/14
点击查看大图 放入葱花和香菜碎。翻炒均匀出锅。
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12/14
点击查看大图 又香又麻又辣。
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13/14
点击查看大图 超好吃的牛肉丸。
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最后一步
点击查看大图 北极甜虾,来张嘴。
小贴士
麻辣香锅调料,只需配菜600克,放入35克调料即可,觉得不够咸再加点盐。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-07-23
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