#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#茯苓蒸糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 用料
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2/12
点击查看大图 将鸡蛋打入大碗,加水,搅拌均匀
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3/12
点击查看大图 倒入细砂糖,
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4/12
点击查看大图 搅拌均匀
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5/12
点击查看大图 面粉,茯苓粉,泡打粉混合,筛入碗中
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6/12
点击查看大图 用橡皮刮刀拌成均匀面糊
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7/12
点击查看大图 倒入模具中2/3满
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8/12
点击查看大图 表面撒黑芝麻
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9/12
点击查看大图 放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右
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10/12
点击查看大图 熟透熄火
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11/12
点击查看大图 出锅稍凉
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最后一步
点击查看大图 脱模
小贴士
用糖量可以根据自己喜好酌情增减。 面糊调好后需立即上锅大火蒸制,以防影响起发效果。
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展开全部12个步骤
发布于 2019-07-23
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