#麦子厨房#鸡蛋仔机出品：宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备齐所有食材
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点击查看大图 将土豆，胡萝卜切片，放入蒸锅蒸熟软大概1小时左右
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点击查看大图 待胡萝卜蒸熟后用研磨碗将胡萝卜研磨成胡萝卜泥。
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点击查看大图 同样用研磨碗将土豆研磨成土豆泥
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点击查看大图 把奶酪用擦板擦成奶酪碎
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点击查看大图 鸡蛋打散成蛋液备用
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点击查看大图 将土豆泥，胡萝卜泥，牛奶，奶酪，鸡蛋液混合在一起顺时针搅拌
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点击查看大图 使用麦子厨房鸡蛋仔机，不需要预热，直接刷油
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点击查看大图 用小勺子将混合泥放入鸡蛋仔机中，只能放到和鸡蛋仔孔齐平，不能超过盘的高度。
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最后一步
点击查看大图 加热10分钟即可出锅
小贴士
这道菜是为了给不爱吃奶酪的宝宝做的小零食，用时稍微有点长，很多细节需要小心。鸡蛋仔机不需要预热，要不然放泥的时候很难掌握好丸子的量。做好的话，宝宝特别爱吃，我自己都吃了很多个。一直叫还要吃。奶酪的味道特别香，而且有种淡淡咸味，根本不需要任何调味料。奶酪需要用大孔奶酪，宝宝吃的比较好，没添加剂。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-07-23
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