#美食新势力#蒜香炸鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鸡腿
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点击查看大图 切蒜末,葱花
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点击查看大图 鸡腿划几刀,方便入味
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点击查看大图 鸡腿放葱花,蒜末,料酒,盐,胡椒粉,生抽,蚝油各1勺,白糖半勺提鲜。
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点击查看大图 抓匀腌制2小时以上,时间越长越入味。
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点击查看大图 淀粉和面粉1:1比例混合
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点击查看大图 鸡腿腌制好,裹上粉
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点击查看大图 油烧七成热,鸡腿下锅炸金黄色捞出,油加热,再复炸1分钟,鸡腿更酥脆~
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最后一步
点击查看大图 超级酥脆,蒜香浓郁
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展开全部9个步骤
发布于 2019-07-22
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