#一人一道拿手菜#脆皮烤乳鸽
2707973人浏览 · 16379人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 鸽子洗净,大葱切小段,姜切片
-
2/10
点击查看大图 鸽子从胸部中间切开,让鸽子可以平铺
-
3/10
点击查看大图 用牙签在胸部肉厚的地方扎眼,方便入味
-
4/10
点击查看大图 加腌肉调料抹匀
-
5/10
点击查看大图 放冰箱冷藏腌制4小时以上,可以过夜
-
6/10
点击查看大图 平铺在烤架上
-
7/10
点击查看大图 腿部和翅尖可以用锡纸包上,避免烤糊
-
8/10
点击查看大图 烤箱180度预热5分钟,烤架下面放烤盘,烤盘上铺锡纸(方便清理)
-
9/10
点击查看大图 皮脆肉香超级好吃
-
最后一步
点击查看大图 来一块不
小贴士
鸽子选嫩一点的小鸽子 腌制可以冷藏过夜
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-07-22
换一个做法相关分类
相关推荐