#硬核菜谱制作人#红枣脆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红枣用清水冲洗一下表面的灰尘,晾干水分或者用厨房纸擦干表面的水分。
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点击查看大图 用去核器把核去掉(没有去核器的话可以用小刀环切)。
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3/6
点击查看大图 切成厚薄一致的片状,厚度大概三毫米左右。别切太厚了。
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4/6
点击查看大图 把红枣片平铺在烤盘上。
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点击查看大图 放进提前预热好的烤箱,中层140度烤二十分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 嘎嘣嘎嘣脆,非常香甜,没一会功夫就被孩子吃光了。
小贴士
1、红枣洗干净后一定要晾干表面的水分。尽量别浸泡,不然吸水潮湿的话很难切片,而且会增加烤制的时间。或者可以选取免洗的红枣,不过个人觉得还是洗一下放心点。 2、温度一定要把握好,别烤糊了,或者可以低温长时间烘烤,一百度烤一个半到两个小时。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-07-21
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