水煎包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图韭菜洗净切碎
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2/10
点击查看大图鸡蛋打散炒熟晾凉
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3/10
点击查看大图180克温水加3克酵母搅匀,倒入250克面粉,活成偏软的面团醒发至两倍大
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4/10
点击查看大图下剂子,比饺子剂子烧大点,大概15克
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5/10
点击查看大图拌馅,加点熟油盐即可
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6/10
点击查看大图包成饺子样
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7/10
点击查看大图锅内加油,稍多点,煎至底部发黄,倒入面水
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8/10
点击查看大图面水就是清水适量加入一勺玉米淀粉一点点油
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9/10
点击查看大图盖盖,煎八九分钟,翻面稍微再煎煎,发黄更好看些
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最后一步
点击查看大图完成
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展开全部10个步骤
发布于 2019-07-21
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