#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好 洋葱切条状 番茄去皮切块
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点击查看大图 鹅蛋敲入碗里 打散
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点击查看大图 放入0.5克盐入底味
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点击查看大图 放入胡椒粉去腥增香 蛋液搅拌均匀
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点击查看大图 锅中放入食用油 放入打散的鹅蛋液 炒成大块
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点击查看大图 放入番茄块
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点击查看大图 放入糖
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点击查看大图 放入生抽提升味道
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点击查看大图 继续翻炒 直到番茄软烂汁浓
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点击查看大图 放入洋葱 翻炒均匀
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点击查看大图 放入盐调味 继续炒制
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点击查看大图 淋入芝麻油拌匀 关火
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点击查看大图 出锅啦
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最后一步
点击查看大图 酸甜适口的洋葱 拌面下饭 超有食欲
小贴士
洋葱放入后 炒制时间不要过长 最好保持洋葱的爽脆 。
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展开全部14个步骤
发布于 2019-07-21
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