夏日凉品冰粉粉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里放2500ml的水煮沸后放入一包冰粉粉，搅拌至溶解。我家这个锅，加满水正好2500ml，大家可以用矿泉水瓶量取哈！
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点击查看大图 这个冰粉粉淘宝都有卖，一份15块，买两份还送液体红糖一包～
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点击查看大图 溶解后，差不多就是水变透明了就好了，因为冰粉粉刚放下去的时候，水会变白色。溶解后就可以倒入自己喜欢的容器里，我放各种小碗，还有这个做蛋糕的模具里，点缀了几粒葡萄干，待会凝固了，倒出来，就是果冻啦！家里没有模具可以放小碗里，这样冷却的时间就可以缩短了！
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点击查看大图 摸碗觉得没温度了就可以放冰箱冷藏2～3个小时，常温也可以放置，不过凝固的时间就很长。
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最后一步
点击查看大图 用勺子把冰粉粉横划几下，再竖着划几下，然后就差不多切好了，放入葡萄干，山楂碎（自己捏几下就碎了），白芝麻，液体红糖，完工！觉得不甜，可以再放些糖，我家不是很喜欢太甜的，看个人口味再加糖哈！
小贴士
多分几个小碗装，冷却的时间更短，然后冰箱冷藏的时间也可以缩短，这样就可以更快的吃到美味啦！
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展开全部5个步骤
发布于 2019-07-21
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