东北秘制传家辣椒酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选取红尖椒500g,辣度可以根据个人口味不同来选择不同品种,
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点击查看大图 准备好辅料食材,黄瓜葱姜蒜
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点击查看大图 尖椒搅碎
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点击查看大图 葱姜蒜搅碎
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点击查看大图 放上盐和糖,入锅加一点水,熬煮。
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点击查看大图 碎尖椒入锅后,加所有辅助调料,盐,糖,十三香,蚝油,鸡粉,大酱,西红柿碎,黄瓜碎,熬煮至微稠。
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最后一步
点击查看大图 出锅,装瓶,密封,冷却。
小贴士
糖和盐的比例可以按照个人口味调和,苹果和梨子都可以,包括西红柿都是用来调和口味的。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-07-20
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