#美食新势力#抹茶巧克力小方 | 抹茶椰蓉小方
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 吉利丁片冰水泡软
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2/10
点击查看大图 酸奶加入抹茶粉和糖粉,搅拌均匀
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3/10
点击查看大图 捞出泡软的吉利丁放入空碗中,加入少量热水,搅拌至完全融化,晾至常温
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4/10
点击查看大图 将吉利丁水倒入抹茶酸奶糊中,搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 淡奶油加入细砂糖打至7分发
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6/10
点击查看大图 接着加入抹茶糊,翻拌均匀
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7/10
点击查看大图 装入自封袋(方便快捷,易脱膜)冷藏4小时
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8/10
点击查看大图 取出脱膜,从封口处的两端撕开,切块
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9/10
点击查看大图 裹上一层椰蓉、可可粉
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最后一步
点击查看大图 成品
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-07-20
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