炸虾球

琪媛妈妈

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  土豆切小块，放蒸锅里蒸熟。

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  虾去虾壳，将适量盐和姜丝腌制一会儿。

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  土豆蒸熟后，加适量盐和生粉搅拌成土豆泥。

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  准备好蛋液、生粉、面包糠。

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  取一小部分土豆泥加虾包成圆球。

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  油热后下锅炸，记得小火炸，火太大虾球容易炸开。

• 最后一步
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  炸至金黄捞出即可。

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发布于 2019-07-19

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