#一人一道拿手菜#筒子骨煨海带
442292人浏览 · 6535人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 筒子骨洗净砍段,干海带泡2小时洗净,切1.5寸段,筒骨和海带分别焯水备用。
-
2/7
点击查看大图 准备调料。
-
3/7
点击查看大图 筒骨放入砂锅,加桂皮、姜片、料酒、生抽、香醋,加水至砂锅八分满。
-
4/7
点击查看大图 盖上锅盖,选择煲汤键煲2小时。
-
5/7
点击查看大图 煨至水开时撇去浮沫,加入海带。
-
6/7
点击查看大图 一小时后加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图 骨头海带软烂,汤汁鲜美,非常可口。
小贴士
煨骨头时加点醋,骨质更易淅出,味道更加鮮美。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-19
换一个做法相关分类
相关推荐