鱼香日本豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好的食材,泡好的木耳洗净,青红椒切片,蒜切片
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点击查看大图 鸡蛋豆腐切厚片
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点击查看大图 粘上淀粉
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点击查看大图 两面都粘上
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点击查看大图 麦饭石不粘锅倒油,放入鸡蛋豆腐
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点击查看大图 煎至两面金黄出锅备用
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点击查看大图 调个碗汁:1勺料酒
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点击查看大图 3勺生抽
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点击查看大图 半勺老抽
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点击查看大图 1勺陈醋
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点击查看大图 1小勺糖
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点击查看大图 再加入1勺淀粉和半碗水搅匀
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点击查看大图 锅留底油爆香蒜片
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点击查看大图 放入青红椒和木耳翻炒均匀
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点击查看大图 倒入碗汁煮至浓稠后加入鸡蛋豆腐
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点击查看大图 翻炒均匀出锅
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点击查看大图 好吃
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最后一步
点击查看大图 来一口
小贴士
口味重的可以在加点盐哦! 煎鸡蛋豆腐一定要用不粘锅哦!
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发布于 2019-07-19
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