煎鸡块
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好一块鸡胸肉,洗干净
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点击查看大图 切成块
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点击查看大图 放入破壁机的杯体里,再加入料酒和蛋清
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点击查看大图 把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上,接通电源,按绞肉功能键,进行搅打
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点击查看大图 搅打好的鸡肉泥,是很细腻的
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点击查看大图 把鸡肉泥放入碗中,加入盐和胡椒粉
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 盆里倒入适量的面粉或面包糠
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点击查看大图 带上一次性手套,抓取适量鸡肉泥在手心里,拍成圆形
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点击查看大图 放入面粉里裹上一层面粉
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点击查看大图 不粘锅里放点玉米油,小火烧热后,放入裹上面粉的鸡肉泥块,煎制两面金黄即可
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点击查看大图 近照
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部13个步骤
发布于 2019-07-19
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