#一人一道拿手菜#零失败华夫饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把除黄油外的所有材料倒入盆中
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点击查看大图 揉到盆光手光
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点击查看大图 一点点加入黄油继续揉用搓和摔打的方便
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点击查看大图 揉到面团光滑
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点击查看大图 揉好的面团均匀的分割成10等份
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点击查看大图 滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
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点击查看大图 松弛好的面团用擀面杖擀开
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点击查看大图 放入准备好10克豆沙
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点击查看大图 包上豆沙用虎口收口!
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点击查看大图 准备一个华夫饼机提前加热到1分钟左右表面喷一点点油
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点击查看大图 把包上豆沙的面团收口朝下,放在预热好的华夫饼机上
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点击查看大图 盖上盖子盒起来扣子扣紧,加热2分钟左右
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点击查看大图 表面上色就可以了!
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点击查看大图 刚出炉的时候有一点点脆凉了就软了
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点击查看大图 可以做下午茶!加点水果酸奶吃
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最后一步
点击查看大图 也可以当早餐吃
小贴士
凉了密封保存哦!这个方子可以做10个! 华夫饼跟面包不一样不用追求出手套膜!只要面团揉光滑就可以了!
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展开全部16个步骤
发布于 2019-07-18
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