正宗阳春面 | 看似简单,内含玄机
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 煮好一人份细面,面条软硬煮至适合自己口味即可,如果需要可过冷水来增加面条韧劲。煮面的同时,加热500-650ml鸡汤,可以买现成的,也可以在家自制。最正宗的阳春面汤底是鸡肉和猪骨熬的汤。食域家之后也会分享自制鸡汤以及鸡肉猪骨汤的做法,都是非常实用的家庭必备底料,请继续关注。
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点击查看大图 碗中加入1汤匙猪油,2汤匙生抽,1/4茶匙老抽,1/4茶匙糖。
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点击查看大图 碗中加入热好的汤。最后将煮好的面条放入。再撒少许葱花和盐调味。
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点击查看大图 一碗美味的江南阳春面做好了!开动吧!绝对是一碗有灵魂的面。
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最后一步
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小贴士
热量:520kcal | 碳水化合物:56g | 蛋白质:26g | 脂肪:21g | 饱和脂肪:7g | 胆固醇:30mg | 钠:3512mg | 钾:706mg | 膳食纤维:3g | 糖:15g | 维生素A:1.2% | 维生素C:2.8% | 钙:1.8% | 铁:11.8% 注:1茶匙=5g , 1汤匙=15g
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发布于 2019-07-18
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