巧克力麻薯包

张竹本

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  麻薯预拌粉加入可可粉玉米油和水，用刮刀搅拌至无干粉

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  加入鸡蛋液，搅拌至完全吸收

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  带上手套转至揉面垫揉面，揉至面团表面光滑，加入巧克力豆，揉匀

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  平均分成12粉，揉圆，放在学厨乌比派盘上5烤箱中下层，160度烤40分钟

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发布于 2019-07-18

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