懒人必备—简单好吃的油泼面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好生抽、醋、白糖、面条、葱花、蒜蓉、辣椒
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点击查看大图 第一步，倒入生抽
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点击查看大图 因为不喜欢让面太干，所以我用的勺子大点
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点击查看大图 三勺子生抽
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点击查看大图 第二步，倒入醋
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点击查看大图 两勺子醋，这里可以根据面多少选择合适的勺子。
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点击查看大图 加入适量白糖提鲜
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点击查看大图 拿出准备好的面条，我个人吃油泼面喜欢宽面条
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点击查看大图 下锅煮熟
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点击查看大图 准备好沥水盆
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点击查看大图 煮好的面条捞入沥水盆
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点击查看大图 冷水冲面
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点击查看大图 拿出过水的面条
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点击查看大图 放入之前调好的面碗里
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点击查看大图 撒上葱花
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点击查看大图 放入蒜蓉
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点击查看大图 来点辣椒
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点击查看大图 起锅热油
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点击查看大图 为了好吃，尽量多放点油
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点击查看大图 等待油热
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点击查看大图 把油泼在面上
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点击查看大图 这里建议分三次泼油
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点击查看大图 让辣椒、蒜蓉、葱花充分吸收油
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点击查看大图 三次过后整个香味扑鼻而来
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点击查看大图 均匀的搅拌好面条
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点击查看大图 一碗香喷喷的油泼面做好了
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最后一步
点击查看大图 好吃到爆
小贴士
生抽和醋的比例按照三比二比较好吃 面条最好用宽面条，个人觉得好吃 多放油，泼我油的时候不要一次到位，分三次泼油会让口感更好。
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展开全部27个步骤
发布于 2019-07-17
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