#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#黑芝麻果仁面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛奶
110毫升 、
黄油
20克 、
盐
1/2小勺 、
鸡蛋
1个 、
细砂糖
30克 、
高筋粉
220克
、
干酵母
1/2小勺
、
黑芝麻
1小勺 、
松子仁
1小勺 、
核桃仁
1小勺 、
花生仁
1小勺
、
南瓜子
1小勺 、
白芝麻
1小勺 烹饪步骤
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1/18
点击查看大图 五仁料
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2/18
点击查看大图 将各小料切碎
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3/18
点击查看大图 混合备用
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4/18
点击查看大图 面团料
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5/18
点击查看大图 将牛奶,鸡蛋倒入面包桶
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点击查看大图 加入黄油,盐,糖
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点击查看大图 倒入面粉,在上面刨坑
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8/18
点击查看大图 填入酵母
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点击查看大图 放入面包机,卡紧
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10/18
点击查看大图 选择菜单1,欧式面包程序
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11/18
点击查看大图 设定为低重量,深烧色
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12/18
点击查看大图 启动
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13/18
点击查看大图 当面包机提示音响起,倒入所有果仁
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14/18
点击查看大图 待面包机进入发酵后期,表面刷蛋液,
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点击查看大图 烘烤结束
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点击查看大图 取出面包桶
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点击查看大图 倒出面包
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最后一步
点击查看大图 冷却后切片
小贴士
用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。 五仁用料可以随自己喜好任意调整。 面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。
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展开全部18个步骤
发布于 2019-07-17
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