#硬核菜谱制作人#牛角包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母先用温水化开,再全部倒入厨师机桶里揉成面团
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点击查看大图 加6g玉米油揉出手套膜水分大出膜也比较快的,手揉的话不出膜也没关系✌️不影响松软的口感
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3/10
点击查看大图 揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大
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4/10
点击查看大图 然后排气后再醒发20分钟
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5/10
点击查看大图 擀成长方形后切成等腰三角形
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6/10
点击查看大图 从大向小卷起来放烤箱里加一碗开水发酵1.5倍大
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7/10
点击查看大图 刷上蛋液撒上黑芝麻
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8/10
点击查看大图 烤箱预热好180度25分钟烘烤
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9/10
点击查看大图 凉了之后放保鲜袋里室温存放就好了!
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最后一步
点击查看大图 特别松软香甜
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展开全部10个步骤
发布于 2019-07-16
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